Gac Fruit Sapling | Anak Pokok Gac

Description

Nama botani pokok ini ialah momordica cochinchinensis, berasal dari Asia Tenggara, popular di Vietnam, Thailand, Kemboja dan Laos, tetapi kurang dikenali di negara kita. ia dikenali dengan nama lain seperti Buah Tempurang, Buah Pupia, Fak Khao (Thailand), Qua’ Gac (Vietnam) , Red Melon, Baby Jackfruit, Spinny bitter gourd dan buah cochincin. Buah sangat kaya dengan beta-karotin dan Licopin. Tumbuhan semusim , bergantung pada penjagaan boleh hidup sehingga setahun. Di vietnam , biji dan kulit buahnya dimasak bersama pulut untuk mendapatkan warna merah orennya. Pulut ini dihidangkan ketika perayaan. Gac dibiakkan melalui biji benih(kadar percambahan sangat rendah) dan keratan batang. Ia perlukan para atau pagar untuk menjalar. Buahnya yang muda mempunyai rasa seperti timun. Apabila masak hanya isi yang membaluti bijinya boleh dimakan atau dijadikan jus kerana kulitnya sudah keras. Gac akan berbunga selepas 2-3 bulan ditanam. Sepokok gac boleh menghasilkan 30-60 biji buah semusim. Penghantaran anak pokok ke seluruh SEMENANJUNG MALAYSIA SAHAJA