restaurant Resepi Sep 29, 2006

Kerabu Cendawan + Sotong

person Shared by: [email protected]
cooking

Ingredients

  • 1/2 kilo sotong
  • 1 tin cendawan
  • 50 gram so hoon
  • 2 biji mangga muda
  • 5 batang serai
  • 6 cili padi ..mengikut selera
  • 7 sedikit bawang besar dan halia
  • bahan utk digaul
  • 1 inci belancan
  • 4 biji limau nipis
  • 5 sudu gula
  • garam secukup rasa
format_list_numbered

Instructions

1

sotong kulat dan so hoon di rebus terlebih dahulu. sotong,kulat,serai, mangga, b besar, halia dan cili dipotong mengikut citarasa

2

perah air limau nipis hancurkan belancan + gula garam dlm bekas berasingan dan gaulkan dengan bahan2 bahan yg dimayang. sesuai utk di hilang pada makan tengah hari

Share this with friends and family

share Share via WhatsApp