restaurant
Resepi
Oct 12, 2006
Sotong Masak Lemak Utara
person
Shared by: hamba Allah
cooking
Ingredients
- 6 ekor sotong sederhana (bersihkan dan potong kecil-kecil)
- bahan mesin
- lada (2 tangkai)
- halia
- bawang merah (3 ulas)
- bawang besar (1 biji besar)
- bawang putih (3 ulas)
- sedikit garam
- gula
- santan
- serai 1 batang diketuk
- asam gelugor sekeping
- sehelai daun kunyit dihiris
format_list_numbered
Instructions
1
tumis bahan mesin dengan sedikit minyak, setelah naik bau, kemudian masukkan santan, asam gelugor, serai, daun kunyit, garam, gula dan sotong. masak la sehingga bahan sebati.Boleh dihidangkan.
Share this with friends and family
share Share via WhatsApp