restaurant
Resepi
Sambal Kantan
person
Shared by: eabge
cooking
Ingredients
- 1-2 Bunga Kantan (belum kembang)
- 20-30 Biji Cili Padi
- 2-3 Ulas Bawang Kecil
- Ikan Bilis
- Belacan
- Garam
- Serebuk Perasa
- Air Asam Jawa & Minyak Masak
format_list_numbered
Instructions
1
bunga kanta dihiris halus-halus, Tumbuk cili padi,bawang kecil,ikan bilis & belacan guna losong batu atau belender . Panaskan minyak masukkan bahan yang telah ditumbuk ,masukan garam, serebuk perasa dan air asam jawa , akhir sekali masukan hirisan bungan kantan, jangan masak terlalu kering
Share this with friends and family
share Share via WhatsApp