restaurant
Resepi
Jun 23, 2011
Masak Lemak Gajus + Sotong
person
Shared by: rosmpkmn
cooking
Ingredients
- 1kg buah gajus (jgn terlalu ranum)
- 1/2 kg sotong saiz kecil
- 2 biji bawang besar dibelah 6
- 4 biji cili dibelah 2
- 500 ml santan
- sedikit garam
format_list_numbered
Instructions
1
gajus dihiris dan diperah airnya. bersihkan sotong, potong/tidak (mengikut citarasa. masukkan ke dalam periuk bersama semua bahan2. masak jangan sampai pecah minyak.
Share this with friends and family
share Share via WhatsApp