Tarikh Dihantar: 5/18/2008
Bahan-bahan:
telur ayam(ikut sukabaper bijik nak)
bwg merah, bwg putih(blend)cili kering (blend)
kulit kayu manis,pelaga, lawang dan cengkih
sos cili
sos tomato
bwg holland
gula
garam
Kaedah:
1.telur di rebus sampai masak.kemudian digoreng sampai kulit putih nya keperang-perangan.ketepikan.
2. gorengkan rempah ratus bersama bwg holland.ketepikan.
3.tumiskan bwg merah, bwg putih dan cili kisar.
4.bubuhkan garam dan gula.
5.masakkan sambal tersebut sehingga nampak cili tadi bergulung-gulung halus.
6.masukan rempah tumis dan bwg holand yg telah di gorengkan tadi.
7.masukan telur, sos tomato dan cili.bubuhkan gula.
Pengirim:
nurain farhana
