Shopping Cart

Hubungi: (+6011) 6353 1005

Penghantaran ke seluruh Malaysia**

Resepi : Kerabu Kaduk

Tarikh Dihantar: 

Bahan-bahan:

Pucuk kaduk, serai, halia, bawang besar, sedikit kerisik, pes cili kering, kerang/udang/perut (direbus), garam, air asam jawa (pekat), sedikit santan pekat, gula

Kaedah:

1. Pucuk kaduk disusun, digulung & dimayang halus-halus.
2. Mayang bawang besar, halia, serai
3. Didlm bekas, campurkan bhn (2), garam, gula, kerisik, air asam, pes cili dan gaulkan dengan hirisan pucuk kaduk.
4. Masukkan udang/kerang/perut yg telah direbus dan gaulkan.
5. Masukkan santan pekat (sedikit shj).
Nota: Utk mengelakkan kerabu dr cepat basi, perah santan dengan air panas, kerana santan yg menjadi punca makanan mudah basi.
Nota: Sesetengah org utara mencampurkan beras goreng yg ditumbuk halus utk menambah sedap.

Pengirim:

zarina

Kembali ke Petua Dan Resepi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

4 × two =

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Penghantaran Segera

Penghantaran harian

Katalog Pokok Terbesar

Lebih 400 jenis pokok

Mesra Pelanggan

Maklumbalas segera

Pembayaran Selamat 100%

FPX / MasterCard / Visa

Independently verified
383 reviews