Tarikh Dihantar: 6/23/2006
Bahan-bahan:
1 ekor ikan cermin 3 ulas b.putih 2 ulas b.merah 1 biji b.besar 1 inci halia 5 biji cili padi 2 c.b kacang tausi(kacang hitam jeruk) minyak utk menggoreng 1c.b kicap. sedikit garam & gula
Kaedah:
1.panaskan minyak. 2.masukkan ikan & digoreng hingga garing. kemudian toskan. masukkan ke dalam pinggan & biar seketika.3.kesemua bawang,halia & cili dipotong dadu & juga digoreng dlm minyak yg sama. 4.masukkan kicap, gula, garam sesedap rasa.5. akhir sekali masukkan kacang tausi.angkat &
tuangkan di atas ikan tadi.
Pengirim:
amier
