Tarikh Dihantar:
Bahan-bahan:
5 biji jeruk limau nipis 2 camca makan ketumbar 1 camca makan halba 2 sudu makan jintan 1 sudu makan serbuk kunyit 15 biji cili kering 2 ulas bawang besar di belah empat 8 ulas bawang merah dipotong kecil 8 ulas bawang putih di potong dua 5 biji cili merah 2 inci halia 4 sudu makan gula setangkai daun kari 2 sudu makan cuka 3/4 cawan minyak masak sedikit garam
Kaedah:
Kisar rempah,cili,bawang merah,bawang putih dan halia. panaskan minyak, masukkan daun kari dan tumis hingga naik bau. Tumis bahan yang dikisar, tambah gula, garam , cuka dan sedikit air dan renehkan selama 15 minit.Masukkan bawang besar, jeruk limau dan cili merah.Masak selama 30 minit lagi.sedap dimakan bersama nasi beriani johor
Pengirim:
Amelia Izra
