Terung Asam

Solanum macrocarpon

Nama Lain: Terung asam, terung iban , african eggplant, terong asam, terong iban, aubergine gboma, anthora, antrua

place

Habitat / Location Tumbuhan liar

explore

Origin Afrika tropika

Keterangan

Terung Asam ialah tumbuhan sayuran daripada keluarga Solanaceae. Spesies *Solanum macrocarpon* berasal dari Afrika tropika dan berkait rapat dengan kumpulan terung.

Pokok menghasilkan buah bulat atau leper yang biasanya hijau, putih atau kekuningan. Ia ditanam sebagai sayuran di Afrika dan beberapa kawasan tropika lain.

Nama tempatan wujud di Asia Tenggara, tetapi penggunaan perlu mengikut varieti tempatan yang dikenal pasti dengan betul.

Cara Penjagaan

Cahaya: Perlukan cahaya matahari penuh.
• Air: Siram secara konsisten.
• Tanah: Gunakan tanah subur dan bersaliran baik.
• Pembiakan: Melalui biji.
• Penjagaan: Pemangkasan dan sokongan membantu pokok berbuah lebih baik.

Kesesuaian Penanaman

Terung Asam sesuai untuk kebun sayur yang menerima cahaya penuh, tanah subur dan penyiraman konsisten. Sokongan dan pemangkasan ringan membantu pokok berbuah lebih baik.

Elakkan menggunakan bahan tanaman yang tidak jelas identitinya kerana beberapa *Solanum* boleh toksik.

Khasiat & Kegunaan

Kegunaan Makanan:
• Buah muda dimasak dalam gulai, rebusan atau masakan masam.
• Daun muda spesies berkaitan turut dimakan di Afrika, tetapi penggunaan perlu mengikut varieti tempatan.
Catatan Identiti:
• Pastikan spesies dan varieti tepat sebelum menggunakan daun atau buah.

security Langkah Keselamatan

• Buah matang yang terlalu pahit atau keras tidak sesuai dimakan.
• Elakkan memakan daun atau buah daripada pokok yang tidak dikenal pasti.
• Keluarga Solanaceae mengandungi beberapa spesies toksik.
• Gunakan hanya tanaman yang diketahui sesuai sebagai makanan.

info Fakta Menarik

• Terung Asam lebih penting sebagai sayuran Afrika berbanding di Asia Tenggara.
• Buah boleh berbentuk bulat atau leper.
• Ia berkait rapat dengan kumpulan terung.

Description

Terung Asam is a vegetable plant in the Solanaceae family. *Solanum macrocarpon* is native to tropical Africa and closely related to eggplants.

The plant produces round or flattened fruits, usually green, white or yellowish. It is grown as a vegetable in Africa and some other tropical regions.

Local names exist in Southeast Asia, but use should follow correctly identified local varieties.

Planting & Propagation

Light: Requires full sun.
• Water: Water consistently.
• Soil: Use fertile, well-drained soil.
• Propagation: By seed.
• Care: Pruning and support help the plant fruit better.

Growing Conditions

Terung Asam suits vegetable gardens with full sun, fertile soil and consistent watering. Support and light pruning help fruiting.

Usage & Benefits

Food Uses:
• Young fruits are cooked in gulai, stews or sour dishes.
• Young leaves of related forms are eaten in Africa, but use depends on the local variety.
Identity Note:
• Confirm species and variety before using leaves or fruits.

security Safety Warnings

• Over-mature fruit that is too bitter or hard is not suitable for eating.
• Avoid eating leaves or fruits from unidentified plants.
• The Solanaceae family contains several toxic species.
• Use only plants known to be food-safe.

info Fun Facts

• Terung Asam is more important as an African vegetable than in Southeast Asia.
• Fruits may be round or flattened.
• It is closely related to eggplants.

Rujukan & Sumber / References

Tumbuhan Berkaitan / Related Plants

Bunga Santalia

Cestrum noctumum

Sirih

Piper betle l.

Pokok Nilam

Pogostemon cablin benth.

Kemoyang

Homalomena sagittifolia