Zingiberaceae
Kunyit Hitam
Curcuma caesia
Nama Lain: Kali haldi (India) , black turmeric, black zedoary
place
Habitat / Location
Tumbuhan rempah
explore
Origin
India dan Asia tropika
Keterangan
Kunyit Hitam ialah tumbuhan rizom daripada keluarga Zingiberaceae yang berasal dari India dan Asia tropika. Ia dikenali kerana rizomnya berwarna biru tua hingga kehitaman, menjadikannya berbeza daripada kunyit biasa.
Pokoknya menyerupai kunyit dengan daun lebar dan batang semu. Ketinggian lazimnya sekitar 60 hingga 120 sentimeter. Daun boleh mempunyai jalur ungu gelap di bahagian tengah, bergantung pada keadaan dan variasi tanaman.
Rizomnya beraroma kuat, berkulit coklat dan berisi biru kehitaman. Warna rizom inilah yang menjadikannya menarik sebagai koleksi herba unik.
Pokoknya menyerupai kunyit dengan daun lebar dan batang semu. Ketinggian lazimnya sekitar 60 hingga 120 sentimeter. Daun boleh mempunyai jalur ungu gelap di bahagian tengah, bergantung pada keadaan dan variasi tanaman.
Rizomnya beraroma kuat, berkulit coklat dan berisi biru kehitaman. Warna rizom inilah yang menjadikannya menarik sebagai koleksi herba unik.
Cara Penjagaan
Cahaya: Sesuai dengan separa teduh hingga matahari pagi.
• Air: Siram berkala tetapi elakkan air bertakung.
• Tanah: Gunakan tanah gembur, kaya bahan organik dan bersaliran baik.
• Pembiakan: Melalui pecahan rizom bermata tunas.
• Penjagaan: Tuai apabila rumpun matang dan daun mula menua.
• Air: Siram berkala tetapi elakkan air bertakung.
• Tanah: Gunakan tanah gembur, kaya bahan organik dan bersaliran baik.
• Pembiakan: Melalui pecahan rizom bermata tunas.
• Penjagaan: Tuai apabila rumpun matang dan daun mula menua.
Kesesuaian Penanaman
Kunyit Hitam sesuai untuk kebun herba, pasu besar dan kawasan separa teduh yang panas lembap. Ia memerlukan tanah gembur dan kaya bahan organik untuk pembentukan rizom.
Ia lebih sesuai sebagai koleksi herba khusus berbanding rempah harian kerana penggunaan makanannya tidak seluas kunyit biasa.
Ia lebih sesuai sebagai koleksi herba khusus berbanding rempah harian kerana penggunaan makanannya tidak seluas kunyit biasa.
Khasiat & Kegunaan
Perubatan Tradisional:
• Rizom digunakan dalam perubatan tradisional India dan beberapa amalan herba Asia.
• Ia dikaitkan dengan sakit sendi, masalah pernafasan dan penjagaan kesihatan umum.
Kegunaan Koleksi:
• Nilai utamanya kini juga sebagai koleksi herba unik kerana warna rizomnya.
Catatan:
• Penggunaan sebagai makanan harian tidak seluas kunyit biasa.
• Rizom digunakan dalam perubatan tradisional India dan beberapa amalan herba Asia.
• Ia dikaitkan dengan sakit sendi, masalah pernafasan dan penjagaan kesihatan umum.
Kegunaan Koleksi:
• Nilai utamanya kini juga sebagai koleksi herba unik kerana warna rizomnya.
Catatan:
• Penggunaan sebagai makanan harian tidak seluas kunyit biasa.
security Langkah Keselamatan
• Penggunaan dalaman perlu berhati-hati kerana bukti klinikal dan data keselamatan terhad.
• Wanita hamil, kanak-kanak dan pesakit kronik tidak wajar mengambil ekstrak tanpa nasihat profesional.
• Rizom boleh mengotorkan tangan dan permukaan.
• Jangan gunakan sebagai pengganti rawatan perubatan.
• Wanita hamil, kanak-kanak dan pesakit kronik tidak wajar mengambil ekstrak tanpa nasihat profesional.
• Rizom boleh mengotorkan tangan dan permukaan.
• Jangan gunakan sebagai pengganti rawatan perubatan.
info Fakta Menarik
• Warna biru kehitaman rizom menjadikan Kunyit Hitam sangat menarik.
• Ia antara spesies *Curcuma* yang sering dicari oleh pengumpul herba.
• Daunnya boleh mempunyai jalur ungu gelap di bahagian tengah.
• Ia antara spesies *Curcuma* yang sering dicari oleh pengumpul herba.
• Daunnya boleh mempunyai jalur ungu gelap di bahagian tengah.
