Oleh / By: Noraida
Nama Tempatan: | Bangun-Bangun |
Nama Saintifik: | Kaempferia galangal |
Nama Lain: | Ati-ati Hijau , Bebangun, Raja bangun, Tumbuh daun , sedingin, setawar padang, kerencung, mangun-mangun. |
Famili: | Labiatae |
Lokasi Gambar: | Di tanam sebagai rempah dan ulam |
Asal: | India |
PENGENALAN:
Pokok bangun-bangun atau lebih dikenali sebagai ati-ati hijau adalah tumbuhan yang sering ditanam sebagai ulaman dan hiasan di sekitar rumah. Ia sangat popular dalam kalangan masyarakat India yang menggunakannya sebagai ubat batuk. Tumbuhan ini mempunyai aroma yang kuat dan menyengat, yang mana ada yang menganggapnya wangi dan ada pula yang berpendapat sebaliknya. Pucuk mudanya yang rangup sedap dimakan mentah atau dijadikan ramuan dalam sambal tempoyak dan nasi ulam.
Kaedah pembiakan pokok ini sangat mudah; ia boleh dibiakkan melalui keratan batang atau daun dengan tangkai. Medium tanah gembur dengan pengaliran air yang baik serta terdedah kepada cahaya matahari adalah pilihan terbaik untuk menanamnya. Keistimewaan tumbuhan ini adalah ia sangat mudah tumbuh dan tidak memerlukan penjagaan yang rumit.
KETERANGAN:
Bangun-bangun adalah sejenis tumbuhan renek herba sederhana yang boleh mencapai ketinggian sehingga 1.2 meter. Batangnya berair dan bersegi empat, berubah warna dari hijau muda kepada hijau keperangan apabila matang. Daunnya berbentuk bujur dengan tepi bergerigi dan mempunyai aroma khas seperti jintan hitam. Bunga-bunganya kecil dan putih, tumbuh dalam jambak di hujung dahan.
PENANAMAN:
Untuk menanam bangun-bangun, anda boleh menggunakan biji benih atau keratan batang. Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menanamnya:
Pilih Lokasi: Cari tempat yang mendapat cahaya matahari secukupnya.
Sediakan Tanah: Gunakan tanah gembur dengan pengaliran air yang baik.
Tanam Keratan atau Biji: Tanam keratan batang atau biji benih ke dalam tanah.
Penyiraman: Pastikan tanah sentiasa lembap tetapi tidak terlalu basah.
Pemangkasan: Pangkas pokok secara berkala untuk memastikan pertumbuhan yang sihat.
PENJAGAAN:
Pokok bangun-bangun memerlukan sedikit penjagaan. Ia tahan lasak dan kurang terdedah kepada perosak serta penyakit. Namun, anda perlu memantau pertumbuhannya agar tidak terlalu tinggi dan renggeh. Pastikan juga untuk menyiramnya secara berkala dan memberi baja jika perlu untuk meningkatkan kesuburan tanah.
KEGUNAAN:
Bangun-bangun terkenal dalam perubatan tradisional Melayu dan Cina sebagai penawar kepada pelbagai penyakit seperti:
Batuk
Mual-mual
Sakit kepala
Masalah pencernaan
Caranya adalah dengan menyeduh sehelai daun bangun-bangun dalam air panas selama 3 minit dan menambah sedikit gula batu sebelum diminum. Selain itu, jus segar dari daun ini juga boleh digunakan untuk merawat asma, batuk, dan bronkitis.
Daunnya yang dilumatkan dapat digunakan sebagai penawar gigitan serangga atau kulit melecur dengan cara menampal pes tersebut di kawasan terlibat. Ia juga digabungkan dengan ibu kunyit untuk merawat sakit perut.
Pucuk muda bangun-bangun bukan sahaja enak dijadikan ulam tetapi juga dipercayai membantu melancarkan pengaliran darah dan memperbaiki tekstur kulit.
Manfaat Kesihatan Lain
Terdapat pelbagai manfaat lain dari bangun-bangun yang mungkin tidak diketahui ramai:
Melancarkan ASI: Untuk ibu menyusui, daun bangun-bangun dapat membantu meningkatkan pengeluaran susu.
Mengatasi Masalah Pernapasan: Daunnya berfungsi sebagai ekspektoran untuk meredakan masalah pernapasan seperti batuk dan hidung tersumbat.
Meredakan Demam: Daun ini dapat membantu menurunkan demam dengan merangsang keringat.
Mencegah Sindrom Iritasi Usus: Ia juga digunakan untuk meredakan sakit perut dan meningkatkan fungsi pencernaan.
Merawat Kulit: Daunnya efektif dalam merawat masalah kulit seperti eksim dan psoriasis.
KESELAMATAN:
Walaupun bangun-bangun mempunyai banyak manfaat kesihatan, penggunaannya haruslah secara sederhana. Individu yang mempunyai alahan terhadap tumbuhan dalam keluarga Labiatae harus berhati-hati sebelum menggunakannya.
FAKTA MENARIK:
Bangun-bangun juga dikenali sebagai “pokok ubat batuk” kerana khasiatnya yang terkenal dalam merawat batuk.
Tumbuhan ini kaya dengan pelbagai nutrisi seperti vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, beta karotin, kalsium, dan protein.
Ia juga mengandungi senyawa aktif seperti saponin dan flavonoid yang memberikan kesan antioksidan.
English Version
Common Name: | Bangun-Bangun |
Scientific Name: | Kaempferia galangal |
Other Name: | Ati-ati Hijau , Bebangun, Raja bangun, Tumbuh daun , sedingin, setawar padang, kerencung, mangun-mangun. |
Family: | Labiatae |
Location: | Grown as a spice and side dish |
Origin: | India |
INTRODUCTION:
The bangun-bangun plant or commonly known as ati-ati hijau is often cultivated as a salad and ornamental plant around homes. It is particularly popular among the Indian community for its medicinal properties as a cough remedy. This plant emits a strong and penetrating aroma that some find pleasant while others may not. Its tender shoots are crispy and delicious when eaten raw or used in sambal tempoyak and rice salad.
Propagation of this plant is easy; it can be propagated through stem or leaf cuttings with petioles attached. The preferred medium is loose soil with good drainage and exposure to sunlight. This plant is known for its resilience and does not require complex care.
DESCRIPTION:
Bangun-bangun is a semi-shrub herb that can grow up to 1.2 meters tall. Its stems are juicy and square-shaped, changing color from light green to brownish-green when mature. The leaves are oval-shaped with serrated edges and have a distinctive aroma reminiscent of black cumin seeds. The flowers are small and white and grow in clusters at the ends of branches.
GROWING:
To plant bangun-bangun, you can use seeds or stem cuttings. Here are the simple steps for planting:
Choose Location: Find a spot that receives adequate sunlight.
Prepare Soil: Use loose soil with good drainage.
Plant Cuttings or Seeds: Insert stem cuttings or seeds into the soil.
Watering: Ensure the soil remains moist but not waterlogged.
Pruning: Regularly prune the plant to ensure healthy growth.
CARE:
Bangun-bangun requires minimal care as it is hardy and less prone to pests and diseases. However, monitoring its growth is essential to prevent it from becoming too tall and leggy. Regular watering and occasional fertilization can enhance soil fertility.
USAGE / BENEFITS:
Bangun-bangun is well-known in traditional Malay and Chinese medicine as a remedy for various ailments such as:
Coughs
Nausea
Headaches
Digestive issues
To prepare it for consumption, steep a leaf in hot water for about 3 minutes and add a little rock sugar before drinking it. Additionally, fresh juice from the leaves can be used to treat asthma, coughs, and bronchitis.
Crushed leaves can also serve as an antidote for insect bites or burns by applying the paste to the affected area. It can be mixed with turmeric root for treating stomach aches.
Young shoots of bangun-bangun not only make a delicious salad but are also believed to promote blood circulation and improve skin texture.
Other Health Benefits
There are several additional benefits of bangun-bangun that many may not be aware of:
Enhancing Breast Milk Production: For nursing mothers, bangun-bangun leaves can help increase milk supply.
Addressing Respiratory Issues: Its leaves act as an expectorant to relieve coughs and nasal congestion.
Reducing Fever: The leaves can help lower fever by promoting sweating.
Preventing Irritable Bowel Syndrome: It is also used to alleviate stomach pain and enhance digestive function.
Skin Care: Its leaves are effective in treating skin issues like eczema and psoriasis.
SAFETY:
Despite its numerous health benefits, consumption should be moderate to avoid any adverse reactions in individuals allergic to plants in the Labiatae family.
FUN FACTS:
Bangun-bangun is also known as “cough herb” due to its renowned effectiveness in treating coughs.
This plant is rich in various nutrients such as vitamin C, B vitamins (B1 and B2), beta-carotene, calcium, and protein.
It contains active compounds like saponins and flavonoids that provide antioxidant effects.
RUJUKAN / REFERENCES:
https://kosass.upm.edu.my/article/bangun_bangun_ati_ati-47651
https://ms.wikipedia.org/wiki/Bangun-bangun
https://www.halodoc.com/artikel/jarang-diketahui-ini-manfaat-7-daun-bangun-bangun
https://hellosehat.com/herbal-alternatif/herbal/daun-bangun-bangun/