Dala

 

 

Kembali ke Direktori Tumbuhan 

Oleh / By:  Noraida Arifin

_________________________________________________________________________

Nama Tempatan: Dala
Nama Saintifik: Crateva religiosa g.forst.
Nama Lain: Dalur, Mendala, Kelumbai, kepayang air , jaranan, barunday, Sibaluak, Sawo duren (Indonesia) ; Salingbobog (Bis., Tag.) ], Varuna, Yiu tu chih, Garlic-pear, March dalur, Sacred barma, Sacred garlic-pear, Templeplant, Spider tree
Famili: Capparaceae
Lokasi Dijumpai: Kampung Periuk Chabang Empat Tumpat Kelantan
Asal:: Tumbuhan tempatan

 

KETERANGAN:

Habitat asalnya dari Jepun (Pulau Kyushu dan Ryukyu) , India, IndoChina, Myanmar, Thailand, Malaysia, Papua New Guinea, Filipina , Australia – Queensland dan Kepulauan Solomon. Dala merupakan tumbuhan dari jenis pokok yang ketinggiannya sekitar 5 hingga 10 meter. Selalu dijumpai tumbuh liar di tepi sungai pada ketinggian di bawah 700 meter dari aras laut. Walau bagaimanapun di sesetengah tempat, ia ditanam kerana kegunaannya sebagai sumber makanan.

 

KEGUNAAN:

Bunganya dijadikan jeruk di negeri pantai timur terutamanya Kelantan. Jeruk bunga dala merupakan sejenis makanan tradisional yang popular seperti jeruk maman dan dimakan sebagai lauk bersama nasi. Buahnya yang kecil berbentuk beri boleh digunakan dalam masakan kerana bau bawang putihnya.

_________________________________________________________________________

 

_________________________________________________________________________

Common Name: Dala
Scientific Name: Crateva religiosa g.forst.
Other Name: Dalur, Mendala, Kelumbai, kepayang air , jaranan, barunday, Sibaluak, Sawo duren (Indonesia) ; Salingbobog (Bis., Tag.) ], Varuna, Yiu tu chih, Garlic-pear, March dalur, Sacred barma, Sacred garlic-pear, Templeplant, Spider tree
Family: Capparaceae
Location: Kampung Periuk Chabang Empat Tumpat Kelantan
Origin: Tumbuhan tempatan

 

 

DESCRIPTION:

Natural habitat of crateva religiosa are Japan (Kyushu and Ryukyu Islands) , India, IndoChina, Burma, Thailand, Malaysia, Papua New Guinea, Philippines, Australia – Queensland and the Solomon Islands. Dala is a tree type plant and the height is about 5 to 10 m. Normally found grow in wild near the river banks at an altitude below 700 meters above sea level. However, in some areas, it is cultivated as food source and mediCinal value.

 

USAGE:

The flowers are pickled in the east coast states, especially Kelantan. Dala pickled flower is a popular traditional food like maman pickled and eaten as a side dish with rice. The small berry fruit can be used in cooking as spice because of the garlic smell.

 

_________________________________________________________________________

RUJUKAN / REFERENCES:

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *