Resepi : Sotong Masak Lemak Utara

Tarikh Dihantar: 10/12/2006

Bahan-bahan:

6 ekor sotong sederhana (bersihkan dan potong kecil-kecil)
bahan mesin
lada (2 tangkai)
halia
bawang merah (3 ulas)
bawang besar (1 biji besar)
bawang putih (3 ulas)
sedikit garam, gula
santan

serai 1 batang diketuk
asam gelugor sekeping
sehelai daun kunyit dihiris

Kaedah:

tumis bahan mesin dengan sedikit minyak, setelah naik bau, kemudian masukkan santan, asam gelugor, serai, daun kunyit, garam, gula dan sotong. masak la sehingga bahan sebati.Boleh dihidangkan.

Pengirim:

hamba Allah

Kembali ke Petua Dan Resepi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *