Resepi : Kerabu Betik Muda

Tarikh Dihantar: 

Bahan-bahan:

250 g betik muda 20 g kacang tumbuk 5 g belacan 5 g otak udang 5 ml jus limau nipis 5 ml cuka 10 g kacang botol 10 g timun 10 g daun bawang 5 g cili merah 5 g cili hijau 5 g cili padi 5 g jeruk halia 3 g garam

Kaedah:

1. Betik,kacang botol,daun bawang,cili merah,cili hijau dan jeruk halia dihiris halus.
2. Perap bahan-bahan ini bersama jus limau selama satu jam
3.Gaul semua bahan dengan belacan, kacang, otak udang, garam dan gula.

sedia untuk dihidang.

Pengirim:

Chef Kampung

Kembali ke Petua Dan Resepi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *