Resepi : Herbal Tenggiri Qist

Tarikh Dihantar: 12/13/2006

Bahan-bahan:

2 KEPING IKAN TENGGIRI
5 ULAS BAWANG PUTIH
3 BIJI BAWANG MERAH
BUAH CEKUR (IBU JARI)
KUNYIT HIDUP (IBU JARI)
ASAM KEPING/AIR ASAM JAWA
GARAM & GULA SECUKUP RASA
SEDIKIT MINYAK
SEDIKIT AIR

Kaedah:

TUMIS BAWANG PUTIH,BAWANG MERAH DAN KUNYIT SERTA CEKUR YANG TELAH DITUMBUK. MASUKKAN IKAN DAN SEDIKIT AIR. TUNGGU SAMPAI MENDIDIH MASUKKAN ASAM KEPING/AIR ASAM, GARAM DAN GULA SECUKUP RASA. MAKAN DENGAN NASI PANAS. SEDAP DAN KALAU SUKA HIRIS DAUN CEKUR TABUR DIATAS KUAH SEBAGAI ULAM!

Pengirim:

JUNIANA RUSMAN, KAJANG

Kembali ke Petua Dan Resepi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *