Resepi : Asam Pedas Ikan Terubuk

Tarikh Dihantar: 

Bahan-bahan:

I ekor ikan terubuk sederhana besar, dipotong 3 bahagian 2 keping asam keping lima ulas bawang berah tiga ulas bawang putih lima biji cilli kering sedikit garam dan gula serta serbuk perasa jika suka

Kaedah:

Ikan dibersihkan Bawang putih , bawang merah dan cili kering dikisar hingga lumat
masukkan 3 cawan air kedalam periuk dan masukkan bahan yang dikisar tadi Rebus hingga mendidih Masukkan asam keping dan ikan masak selama 15 minit
sedia untuk di hidangkan
Nota: Jika suka anda juga boleh masukkan belacan dan bunga kantan.Asam keping digunakan untuk menghilangkan bau hanyir ikan.

Pengirim:

Anura

Kembali ke Petua Dan Resepi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *