 | MELUR.COM |  | |
| Laman utama | | Siapa Kami | | Produk | | Buku | | Komuniti | | Buku pelawat | | Sertai Kami | |
PENYEMBUHAN SEMULAJA... RM22.5 |
benih serai wangi RM5 |
Benih kunyit bonglai... RM8 |
Benih hempedu bumi RM5 |
Bunga mayang sari RM10 |
Benih pecah beling RM6 |
Anak benih senduduk ... RM9 |
Anak benih Nilam RM8 |
Anak benih selasih d... RM8 |
anak pokok temu lawa... RM5 |
Teh herba misai kuci... RM5 |
Anak benih Inai RM8 |
Benih Cekur hitam RM10 |
Jarum 7 ungu RM8 |
Anak benih bunga tan... RM10 |
| Sertai kami Hantar artikel anda Hantar Petua Hantar Resepi Senaraikan syarikat |
Artikel Petua resepi diskusi Pengalaman BLOG PENGARANG |
Iklan percuma Direktori Herba Direktori Pengeluar Jadual penanaman Lihat Katalog Melur.com Pautan Lain |
||||||
|
||||||||
|
||||||||
Buah | Herba | Hiasan |Sayur | Semua Tumbuhan |
Kaduk |
|
| |
| Nama Tempatan: | Kaduk |
| Nama Saintifik: | piper sarmentosum roxb |
| Nama Lain: | Sirih duduk |
| Famili: | piperaceae |
| Lokasi dijumpai: | Dikawasan yang agak lembab |
| Asal: | |
keterangan: |
|
kaduk ilaah sejenis tanaman yang banyak digunakan sebagai perisa dalam masakan melayu seperti masak lemak terutamanya masak lemak udang dan ketam.Kaduk sedak dijadikan ulam jika direbus dan dicecah dengan sambal belacan.Ia mudah ditanam dan hidup subur terutamanya di kawasan-kawasan yang lembap dan hidup liar. Daun kaduk lembut berbentuk bujur bulat, nipis, berwarna hijau tua, berkilat dan berselang-seli manakal bunganya banyak, padat, sangat kecil dan tersusun rapat.Ia adalah tumbuhan jenis memanjat yang sesuai hidup dikawasan beriklim panas seperti tropika.Kaduk hidup meliar terutama di kawasan teduh, lembap atau di bawah sudur pokok lain manakala penanamannya menggunakan kaedah keratan batang. |
|
kegunaan: | |
Air yang direbus dengan akar pokok kaduk dapat melawaskan kencing. Daunnya pula mujarab untuk merawat demam malaria dengan cara meminum air rebusannya. Air rebusan itu juga berkhasiat bagi melegakan batuk-batuk, selesema, sakit pinggang, sakit gigi dan sengal-sengal tulang.Daunnya yang ditumbuk pula boleh dijadikan ubat panau dengan cara menambal pada bahagian panau itu. |
|
Beri Ulasan Anda
Ulasan pembaca
buuh junjung langit atau tunjuk langit... kat dalam kebun getah mak kita dkt ka tok dor besut trganu banyak pokok tu.... ~ adq2429@yahoo.com |
buah junjung langit atau tunjuk langit... kat dalam kebun getah mak kita dkt kg tok dor besut trganu banyak pokok tu.... ~ adq2429@yahoo.com |
Daun kaduk seakan-akan daun sirih. Sangat enak dibuat ulam hanya perlu dicelur sebentar saja kerana jika lama dicelur keharumannya kurang. Kalau saya, saya lebih suka buat kerabu kaduk dimana bahan-bahannya seperti berikut:. Daun kaduk dihiris nipis sebanyak mana yang diperlukan kemudian ramas daun kaduk dengan 2 sudu garam tujuannya hendak mengurangkan rasa pijar daun kaduk.Setelah diramas basuh daun itu.Masukan 1 tin kecil sardin, 1 ulas bawang besar dihiris nipis,cabai melaka dipotong kecil atau pun boleh ditumbuk seperti sambal,kelapa parut,garam serta serbuk perasa. Kesemua bahan-bahan tadi digaul rata anda akan dapati aroma kerabu kaduk akan menyebabkan selera makan anda naik. Selamat mencuba... ~ jentayubisu@yahoo.com |
Sesiapa nak sample untuk research sila hubungi saya .TUMBUH SEMULAJADI.Saya keringkan dan hantar. 012-9879825 bila-bila masa. ~ Abdul Razak Bin Arshad |
mak saya letak dalam masakan botok-botok. Kat uma nenek saya (rengit, batu pahat), tanam tepi longkang, yg ade air sket. Banyk menjalar. ~ abid |
daun kaduk ni buat apa susah-susah, nak masaklah, ambil daunnya, makan dgn nasi sesuap sehelai macam mkn kacanglah, bertambah!!! ~ razi |
Ada orang kata herba `Buah Junjung Langit' sangat baik untuk kencing manis dan darah tinggi. Tapi di Melur ni saya tak nampak nama herba itu, atau mungkin ada nama lain...? Kalau ada saya beli. Sila email kat saya : mazl67@yahoo.co.uk Terima kasih. ~ Mazlan b. Mohd Mohsin |
ehh ehh apa pulak berita terbaru. kan sama aja macam awak pakai untuk hilangkan bau daging busuk yang disimpan semalaman tu? tu la dia ngko orang muda asik jaga external, bau internal dalaman tak dijaga dengan baik. Tak payah pi beli minyak wangi mahal chanel ka,christian dior ka, pergi kunyah kunyah daun kadok dah cukup baik, sekali gus jaga kesihatan badan. tapi jaga, air besar akan jadi sesangat hitam. pakar farmasi kesihatan perlu buat kajian mengenai hal ini. ini adalah pengalaman peribadi mak andeh sejak muda lagi. ~ mak andeh |
Eh .. betul ke apa yang mak andeh kata ... berita terbaru .. ~ labo akk |
Dulu mak andeh masa muda tiap hari makan ulam rebus pucuk kadok untuk tujuan mewangikan kemaluan supaya pak andeh selalu sayang pada mak andeh. Orang muda sekarang tak pandai, manakah tidak asik asik nak makan mcdonald dan kfc. kemaluan hanyir macam reban itik. ~ mak andeh |
Dekat manakah saya boleh dapatkan daun kaduk nie ada sesiapa yang menjual benih yer saya teringin sangat nak membeli nya ~ Ameru |
israel tu macam kaduk naik junjung la ~ dol la |
Tok Mek saya bagitau, kalau hidung berdarah, gulung daun kaduk tu pastu sumbat dalam hidung yg berdarah td...bunyi macam ganas, tp cubalah dulu. ~ Alia |
daun kaduk memang best kalau masukkan dalam masak lemak.aromanya akan membuatkan kite lapar.best kalau masukkan dalam nasi kerabu.buat ulam cicah budu pun best gak...cuba dulu baru tau! ~ cat |
wahai umat islam di seluruh Malaysia. Mari kita sama-sama boikot barangan israel. Israel lakhnattullah.Marilah kita sama-sama menjayakan progrem ini. Takbir.. allahhuakbar!!!!!! ~ hamba Allah yang beriman & bengang kat israel. |
Artikel tentang kaduk di Myherba oleh Marlisa Shahrul ~ Nor |
c,hjj,fyc,cffcxfusrj ~ xfmdtukt |
sedapnya bunyi masak lemak pucuk kaduk, Zarina...bagi le resepinya ~ Ymummy |
Utk membuat masak lemak pucuk kaduk, sama aje dgn masak lemak lain2 daun/pucuk, cuma pucuk kaduk cpt layu, jd bila santan mendidih terus je angkat.... ~ zarina |
Should not be used by anyone who has any liver problems, or by anyone who is taking any drug products and alcohol consumption. Also should not be taken on a daily basis for more than 4 weeks as this herbs would be toxic in high dosages. ~ ashrina |
Kat Siam daun Kaduk ini dimakan macam sirih. Ia digelar "Miaeng Kam". Ianya sebagai appetiser. Ianya dihidangkan di hotel-hotel yang menyediakan masakan Thai. Malah "Miaeng Kam" ini juga di jual di 7eleven. Macam adat orang melayu juga, yang menyediakan sirih semasa kenduri kendara, di Thailand "Miaeng Kam" ini dihidang kerap disetiap keraian. ~ Dr Shahrul A Saidi |
Resepi Miaeng Kam. Bahan-bahan: Sediakan 20-30 helai daun Kaduk. Sebiji limau nipis, diambil isinya dan dipotong dadu. Seinci halia dan dipotong dadu juga.Secawan kacang tanah yang digoreng garing tanpa minyak. 30ekor udang kering kecil.3ulas bawang kecil dan dipotong dadu juga.6 Ulas cili kecil dihiris dan 1 cawan isi kelapa digoreng dan dihiris halus-halus lebih kurang setengah inci. Cara membuat sosnya pula: 1 cawan air biasa, 1 cawan gula melaka, 10 ekor udang kering kecil( ditumbuk halus) dan garam (secukup rasa) di masak di dalam kuali sehingga pekat. Cara memakannya: Mula-mula ambil sehelai daun kaduk, kemudian buat seperti bentuk kon. Masukkan sedikit bahan-bahan limau nipis,halia, kacang tanah, udang kering, bawang kecil dan cili kedalamnya. Kemudian masukkan sedikit sos yang telah siap. Lipat kon tadi dan kunyahlah. Pasti anda akan merasa keunikan Miaeng Kam ini……selamat mencuba. ~ |
Miang kam juga boleh di buat dgn menggantikan daun kaduk dengan daun bayam. Resepi miang kam menggunakan daun bayam ~ admin |
Daging yang berbau tu masak lemak dengan daun kaduk memang terangkat abis. dulu masa kecik tak mampu nak beli fzeezer, masa raya korban selalu banyak org bagi daging, masa fresh masak la kari ke... lepas tu bila dah daging tu berbau , masak lemak ngan daun kaduk le.... ~ ITAINA |
Kat kampung saya daun kaduk digunakan untuk menghilangkan bau busuk pada daging yang disimpan semalaman. Caranya daun kaduk dicamburkan bersama daging yang telah berbau dan diramas-ramas dan cuci semula daging itu. Insyaallah hilang baunya. ~ labo AKK |
paling sedap masa hendak gulai ikan keli masukkan daun kadok - sedap habis woo.. pernah pekena dah ~ pakkrau07 |
toi2!!Mmg sedap gile punya.. ~ sweetgirl,penang |
kat kampung saya di kedah, pucuk kadok dimasukkan dalam masak lemak siput sedut sawah.. ~ bani |
Macam Kaduk naik junjung!!! Bukan main lagi awak ye Nuar , kata cikgu saya. Apa tu. Kaduk tu tanam pakai junjung ke? |
Pucuk kaduk sedap dibuat sayur lemak dan kerabu. Kalau nak resepi boleh juga. ~ zarina |
sebab tu lah namanye pun kaduk macam u ~ budak nakal |
Kenapa daun dia macam daun sireh????.....mcm daun sireh bertemu urat pulak tu.... ~ Elisa |
 |
|
ResepilampoyangBahan-bahan: lampoyang asam jawa cengkih kulit kayu manis gula melaka Cara Membuatnya: Bahan A : sanggai hirisan lampoyang, cengkih dan kulit kayu manis sehingga berwarna kekuning - kuningan. Bahan B : 1 camb hiris gula melaka dan 1 camb air asam jawa. kisarkan bahan A. Campurkan dengan bahan B sehingga sebati airnya. tapis dan silalah minum untuk membuang angin di dalam badan. ~Pengirim:zakh |
 |
PetuaMenghaluskan kulit wajahBahan-bahan: Daun sirih, madu, tepung beras. Cara: Daun sirih ditumbuk halus, dicampur dengan madu dan tepung beras. Sebelum tidur, lumurkan pada muka dan keesokkan paginya bersihkan. Wajah lebih halus dan lembut. ~Pengirim:wanroszzaimahzakaria. |
Pelawat aktif :26 orang
Senarai Tumbuhan HERBA(230)Akar Ginseng jawaAkar Pisang / bunga pisang-pisang Akar tarum Allspice Anggerik Merpati Anggur Asam kerat lintang Asam Kerenda Ati-ati Bakawali Balik adap Bangun-bangun Baru Cina Bawang putih Bayam Bayam karang Bebuas Belalai Gajah belimbing pasir 1 Belimbing tanah Beluntas Bemban Berangan Beri Hitam Bonglai Bonglai putih Buah Mentega Buah susu/Avocado Bunga Cina / Melur Cina Bunga kenanga Bunga lawang Bunga melur bunga ros jepun Bunga Tanjung Cekur Cekur Manis Cempaka Cempaka telur Cemumar Cendawan susu rimau Cendawan Tiram Kelabu Ceri barbados Cermai chinese honeysuckle Cucur atap Daun Dewa Daun segugur Delima Depu Pelanduk Derhaka Mertua Dukung Anak Durian Belanda Ekor Anjing Embun tengahari Gadis Lompat Gaharu/depu Gajus Galak tua Gandarusa Garuda Gelam Tikus Gelenggang Gorek Halia Hamba Raja Hempedu beruang Hempedu bumi Hujan panas Inai Jambu batu Jarak Minyak Jarak pagar Jarum Mas Jarum tujuh bilah Jelai Jerangau Jeremin Jeruju jerun jintan hitam Kacang Malabar Kacang telang Kacip Fatimah Kaduk kancing baju Kancing Baju Merah Kantan Kapalterbang Kari kayu manis Kecubung Keladi candik Keladi Tikus Kelapa Kemangi kembang semangkuk kemoyang Kemunting Kemunting Cina Kenerak Kerak-kerak nasi Kerian Kermak putih Kesum Kesumba Ketumbar jawa Ketumpangan air Kucing galak Kulim Kunyit Kunyit Hitam Lada Hitam Laici Lakum Larak Lemba Lemon Balm Lempoyang gajah Lemuju Lemuni Lengkuas Lengkuas geting Lenjuang merah letup-letup Lidah buaya Limau kasturi Limau Purut Lontar mahkota dewa Maman Hantu Maman Ungu Mambu Manggis Mas cotek Mata Ayam Matakucing Pingpong Melada pahit Memali Mempelas Mengkirai Mengkudu Mengkunyit Misai ali Misai kucing Mulberi Nam Nam Oregano Paku Tunjuk Langit Pala Palas Pandan wangi Patawali patikan kerbau pegaga Penaga Perah Peria pantai Periuk Kera Petai Petai belalang Pokok ajaib Pokok lelipan Pokok Manjakani(mempening) Pokok Nilam Pokok Tea Pudina Pulosari Pulut-pulut Putat Rosemary Rozel Ruku Hitam Rumput Israel Salam Sambung Nyawa Sarang semut Sedap Malam Sehelai setahun Sekentut Selada Selada Selai Jendela Selasih Selasih dandi Selom Sembung Senduduk Senduduk Paksa Senduduk putih Senna mekah Sepang Serai Serai aceh Serai Wangi Setawar Setawar Putih Sintok Sirih Sri Gading Stevia Subang nenek Sundal malam Sungkai Susun kepala Tebengau Teja Temu hitam Temu kunci Temu lawak Tenggek Burung Tepus Kesing Tepus Tanah Teratai Terung asam Terung Kemar Terung Ranti Terung susu kambing Timun betik Tomato Tongkat ali Tongkat Ali Hitam Tutup Bumi Ubat Kurap Ubi jaga Ubi sarek Ulam raja Ulat Bulu Urang-Aring Vanila Yesterday, today, tomorrow Zodia |