Category: Catatan Noraida

Cara Membuat Salap Herba

Membuat salap herba sendiri – Salap untuk Panau Noraida Arifin Membuat salap herba sendiri ialah cara mudah untuk kita memanfaatkan tanaman ubatan yang terdapat di sekeliling kita. Salap memudahkan penggunaan harian. Berbeza dengan pes yang perlu ditumbuk dari herba segar sebelum disapu pada kulit, salap boleh disediakan terlebih dahulu dalam kuantiti yang banyak dan digunakan Read More …

Potensi Moringa Dan Khasiatnya

Moringa (Kacang Kelor ) Oleh Noraida Arifin Moringa dikenali di Malaysia dengan pelbagai nama vernakular. Di bahagian utara semenanjung  ia dikenali dengan nama Kacang Kelor atau Merunggai. Di bahagian  pantai timur ia lebih dikenali dengan nama Gemunggal. Ia juga dikenali dengan nama Remunggai, Munggai dan nama-nama lain lagi mengikut daerah.  Di luar dari Malaysia ia Read More …

Khasiat Avocado

Oleh Noraida Arifin Penanaman avokado dari biji benih lazimnya mengambil masa yang lama untuk menghasilkan buah. Jangan risau , sementara menunggu pokok matang untuk menghasilkan buah banyak manfaat daun avokado yang boleh kita ambil. Daun avokado mengandungi dua sebatian utama ialtu quercetin(60-75%) dan polyphenols. Quercetin dipercayai dapat memelihara tubuh dari penyakit bahaya dengan cara menangkap Read More …

Cuban Oregano Sejenis Herba Masakan

Ini adalah Cuban Oregano. Sekali tengok rupanya hampir menyerupai pokok bangun-bangun(Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) . Tetapi bila disentuh daunnya memang ternyata baunya berbeza sama sekali. Bau cuban oregano sangat saya sukai. Baunya merupakan kombinasi bau oregano, sage dan thyme.Tumbuhan ini mudah didapati di banyak negara kini, namun tempat asalnya ialah dari bahagian selatan benua Afrika. Read More …

Kelebihan Daun Bidara Dalam Islam

Oleh Noraida Arifin Ramai antara kita yang beranggapan penggunaan daun bidara (Ziziphus spina-christi) dalam perubatan islam berasal kepercayaan dan penggunaanya secara tradisi dalam masyarakat melayu. Sebenarnya penggunaan daun bidara adalah sunnah Rasulullah SAW. Pohon bidara (sidr) disebut  sebanyak 2 kali dalam kitab suci AlQuran iaitu: a) Surah Saba, Verse 16: فَأَعْرَضُوا فَأَرْسَلْنَا عَلَيْهِمْ سَيْلَ الْعَرِمِ Read More …

Cincau Hitam Dan Cincau Hijau

Oleh Noraida Arifin Tanaman cincau ini telah lama menarik minat saya. Sejak zaman sekolah menengah lagi ketika saya mula-mula tahu cincau itu sebenarnya berasal dari tumbuhan, selepas membelek-belek tin minuman cincau. Pada tin tersebut tertulis grass jelly (Mesona Chinensis). Sebelum daripada itu, saya fikir cincau tu dibuat daripada agar-agar. Bila saya berkahwin, suami saya selalu Read More …